なまず
ど〜もGOROです。
先日、定期健診で病院へ。
経過は良好。
終了後、「昼飯は何にしようかな?」と徘徊していると。
「見〜つけた!」

私、「なまず」好きなんです。
兄から、また「ゲテモノ」呼ばわりされそうですが。。。
小学生の頃、キャンプ場の前の川(多分、養老川)で
釣り上げて、焚き火で焼いて食べた
「なまず」が
美味しくて、美味しくて。
記憶に焼きついているのです。
なかなか、普段は食べる機会が無いので、
見つけると飛び込んでしまいます。
今日は、柳川鍋にして見ました。

一瞬、鳥肉?と思わせる歯ごたえ。
あっさりとした白身の味の中にも、コクのある味わい。
う〜ん満足!
先日、定期健診で病院へ。
経過は良好。
終了後、「昼飯は何にしようかな?」と徘徊していると。
「見〜つけた!」

私、「なまず」好きなんです。
兄から、また「ゲテモノ」呼ばわりされそうですが。。。
小学生の頃、キャンプ場の前の川(多分、養老川)で
釣り上げて、焚き火で焼いて食べた
「なまず」が
美味しくて、美味しくて。
記憶に焼きついているのです。
なかなか、普段は食べる機会が無いので、
見つけると飛び込んでしまいます。
今日は、柳川鍋にして見ました。

一瞬、鳥肉?と思わせる歯ごたえ。
あっさりとした白身の味の中にも、コクのある味わい。
う〜ん満足!











